Ukratko: Pipal, na sanskrtu poznat kao Ashvattha, pokazuje kako klasična Ayurveda zapravo čita stablo: po njegovim svojstvima, po dijelu koji se upotrebljava, po sezoni sakupljanja i po obvezi da se sadi jednako kao što se uzima.
Stablo koje svoj život započinje u zraku
Sjeme pipala rijetko kreće iz tla. Ptice jedu male smokve i ostavljaju sjemenke u rašljama drugog stabla ili u žbuci starog zida, gdje se mladica primi i spušta duge zračne korijene sve dok ne dosegnu tlo. Ficus religiosa prve godine provodi kao gost na nečem drugom, zbog čega se mladice pojavljuju na hramskim vijencima i na ogradnim zidićima na kojima nitko ništa nije posadio.
List je prepoznatljiv dio: široko srce izvučeno u dug uzak vrh, nošeno na peteljci dovoljno tankoj da se okreće u zraku preslabom da pomakne bilo što drugo. To gibanje, i zvuk koji ono stvara, dio je razloga zbog kojega se stablo sadilo ondje gdje su se ljudi okupljali. Ashvattha je njegovo sanskrtsko ime, a ista se vrsta naziva i stablom Bodhi, prema onome ispod kojega je, kako se pripovijeda, sjedio Buddha. Pojedini pipali žive dugo, a stablo je pripadalo naselju, a ne kućanstvu.
Kako Ayurveda čita biljku
Prije nego što biljka uđe u formulu, opisuje se rječnikom Dravyaguna, klasičnog nauka o tvarima i njihovim svojstvima, a taj opis ima utvrđen oblik:
- Rasa, okus, kojih tradicija broji šest.
- Guna, svojstva: teško ili lako, suho ili masno.
- Virya, potentnost, grijuća ili rashlađujuća.
- Vipaka, okus koji ostaje kada je probava dovršena.
- Prabhava, specifično djelovanje koje ostatak opisa ne može objasniti.
Čitan na taj način, pipal pripada trpkim, rashlađujućim tvarima: Kashaya u Rasi, suh i težak u Guni, Shita ili rashlađujući u Viryi. U logici triju Dosha (funkcionalnih načela kojima Ayurveda opisuje tijelo), tradicija taj profil čita kao smirujući za Pitta (toplina i preobrazba) i Kapha (struktura i vlaga), uz sklonost povećanju Vata (gibanje i suhoća). Ništa od toga nije izjava o bolesti. To je izjava o svojstvu, koju praktičar uspoređuje s Prakriti neke osobe, konstitucijom s kojom je rođena.
Četiri kore koje se upotrebljavaju zajedno
Ayurveda pipal rijetko upotrebljava samostalno. On pripada skupini od četiri srodne smokve nazvanoj Kshira Vriksha, imenu koje upućuje na bijeli lateks što ga otpušta rez u kori: banyan, pipal, grozdasta smokva i plaksha. Njihove kore dijele isti trpki, rashlađujući karakter, dovoljno blisko da ih klasična ljekarna sve četiri obrađuje kao jedan materijal pod imenom Nalpamaram, četiri stabla.
Ta je skupina cijela osnova pripravka Nalpamaradi Kera Thailam, Thailama (klasičnog ayurvedskog uljnog pripravka) u kojem se četiri kore obrađuju u bazi kokosova ulja sve dok ulje ne ponese njihov karakter. U Ayurvedi se tradicionalno upotrebljava na koži, a karakter mu dolazi od skupine, a ne od pojedine biljke.
Koji dio, i kada se sakuplja
Klasična formula ne imenuje samo biljku. Ona imenuje dio: korijen, koru, srčiku, list, cvijet, plod, sjeme ili smolu, jer se ti dijelovi po svojstvima razlikuju unutar jedne biljke. Deset korijena formule Dashmoola pokazuje koliko to postaje određeno, jer polovica te skupine dolazi sa stabala, a polovica s manjih biljaka, dok samo ime u svakom slučaju traži korijen.
Sakupljanje ima svoju sezonu. Korijeni su se uzimali kada bi nadzemni rast odumro, listovi tijekom aktivnog rasta, plodovi u zrelosti. To je Ritucharya, klasično usklađivanje svakodnevice s dobom godine, primijenjeno na biljku umjesto na čovjeka. Tradicija je postavila i granice: kora se uzimala u trakama s jedne strane debla kako bi stablo moglo zatvoriti ranu, a stabla koja stoje na grobnom tlu ili uz cestu odbacivala su se.
Dvorište, gaj i vrata
Sadnja je bila jednako važna kao sakupljanje. Panchavati je namjeran gaj od pet stabala, među kojima je i pipal, postavljen prema utvrđenom rasporedu i zamišljen kao mjesto za sjedenje, a ne kao mjesto za branje. Hramovi su se gradili oko postojećih pipala jednako kao što su se sadili uz nove.
U kućnim se razmjerima obrazac ponavlja. Tulsi je stajao u uzdignutoj posudi u dvorištu, zalijevan ujutro kao dio Dinacharye, dnevne rutine, što je drugačiji odnos od onoga koji podrazumijeva staklenka proizvoda Tulsi Capsules na polici. Neem je bio stablo uz vrata, njegove su se grančice upotrebljavale za čišćenje zubi, a listovi stavljali među pohranjeno žito, davno prije nego što je itko susreo Neem Capsules. Biljke su pripadale arhitekturi kuće.
Kako dio biljke postaje pripravak
Što će sakupljeni dio postati, ovisi o tome kamo će njegova svojstva putovati. Trpki karakter koji prelazi u vodu izvlači se kao Kashayam, dekokt kuhan dok se volumen ne smanji za utvrđeni dio, i to je jednostavan oblik koji uzimaju četiri kore. Svojstva koja prelaze samo u mast traže Thailam ili Ghritham, istu zamisao u masnoj bazi. Dio koji je osušen i fino samljeven jest Churnam, a to je oblik u kojem plodovi obično dolaze na policu, dok kora rijetko.
Haritaki je materijal sa stabla upravo u tom posljednjem obliku: plod velikog stabla, osušen i samljeven, klasično svrstan u kategoriju Rasayana, jednu od skupina u koje tradicija razvrstava svoje materijale. Haritaki Powder ujedno je i jedan od tri ploda koji čine formulu Triphala, koja je, doslovno, tri stabla samljevena zajedno.
Grana znanja koja se brinula o stablima
Klasična Indija proizvela je i zaseban korpus spisa o njezi biljaka, okupljen pod imenom Vrikshayurveda: tlo, razmnožavanje, cijepljenje, navodnjavanje, vrijeme sadnje. Biljke su bile zaliha koju je trebalo održavati, a praktičar koji bi iscrpio neku vrstu u nečemu je podbacio.
Isti stav preživljava ondje gdje su stabla mjesta, a ne opskrba. Praksa koja se izvodi u ranoj sjeni podno debla mjesto je na kojem se dva klasična sustava opisana u tekstu joga i Ayurveda susreću na posve običan način. Stablo nije usputno. Ono je prostorija u kojoj se praksa odvijala.
Pitanja koja nam postavljate
Je li pipal isto što i banyan?
Nije, iako su bliski srodnici i često ih se brka. Banyan spušta zračne korijene koji se zadebljaju u sporedna debla, pa stara jedinka izgleda kao mala šuma. Pipal zadržava jedno deblo i prepoznaje se po dugom vrhu lista. Ayurveda oba smješta u istu skupinu od četiri stabla.
Koje dijelove pipala Ayurveda upotrebljava?
Kora se imenuje najčešće, pripremljena kao dekokt ili obrađena u ulje. List, nježni novi izdanci i plod također se pojavljuju u klasičnim opisima, svaki sa svojim svojstvima. Sama je smokva malena i suha te nije povezana s plodom koji se u Europi prodaje kao smokva, jer je riječ o drugoj vrsti.
Prodaje li Art of Vedas pipal samostalno?
Ne kao pojedinačnu biljku. Stablo ulazi u naš asortiman unutar skupine četiriju stabala pripravka Nalpamaradi Kera Thailam. Ako želite pojedinačni materijal sa stabla, prah osušenog ploda kao što je Haritaki Powder jednostavno je polazište.
Je li točno da pipal noću otpušta kisik?
To je moderna popularna tvrdnja, a ne ayurvedska. Klasični opisi govore o okusu kore, njezinu rashlađujućem svojstvu i sjeni koju stablo daje, a o izmjeni plinova ne govore ništa. Te je dvije vrste tvrdnji bolje držati odvojeno, jer jedna ne stoji umjesto druge.
Može li se pipal uzgojiti u Europi?
U zatvorenom prostoru, u većini kontinenta. Ficus religiosa je tropska vrsta i neće preživjeti mraz, pa se drži kao biljka u posudi iznad otprilike deset stupnjeva, vani ljeti i unutra tijekom zime. U posudi nikada neće dosegnuti veličinu kakvu ima na otvorenom, ali list ostaje prepoznatljiv.