Sveti bosiljak i pitomi bosiljak: dvije različite vrste

U europskoj kuhinji bosiljak znači pitomi bosiljak. Tulsi je druga vrsta istog roda.

Dvije vrste

Pitomi bosiljak je Ocimum basilicum, začinska biljka pesta i mediteranske kuhinje. Sveti bosiljak je Ocimum tenuiflorum, zvan i Ocimum sanctum. Dijele rod, porodicu i opći izgled, i ne mnogo više od toga.

Kako ih razlikovati

Sveti bosiljak ima manje, često blago dlakave listove i oštriji miris nalik klinčiću. Pitomi bosiljak ima veće, sjajne listove i sladak miris poznat iz kuhinje.

Zašto je to važno

Etiketa na kojoj piše samo bosiljak mogla bi značiti bilo koji od njih. Naziv vrste jedini je pouzdan način da se zna na koji se misli, kako izlaže vodič kroz etiketu.

Na etiketi

Tulsi kapsule sadrže sveti bosiljak, a ne pitomi bosiljak.

Česta pitanja

Je li Tulsi isto što i bosiljak?

Tulsi je sveti bosiljak, druga vrsta od pitomog bosiljka koji se koristi u kuhinji.

Koji je botanički naziv pitomog bosiljka?

Ocimum basilicum.

Koji je bosiljak u Tulsi kapsulama?

Sveti bosiljak.

Ovaj je članak informativne naravi i opisuje klasičnu ajurvedsku predaju. Navedeni proizvodi dodaci su prehrani, ne zamjenjuju raznoliku i uravnoteženu prehranu i nisu namijenjeni dijagnosticiranju, liječenju ni sprječavanju bolesti. Uzimajte ih uz vodstvo kvalificiranog ajurvedskog stručnjaka.