Klasična je ljekarna uređena po okusu prije nego što je uređena po biljci. Rasa, okus, prvo je što tekstovi o tvari bilježe i on odlučuje u kakvu je društvu pripravak. Sukumaram Ghritham pripada slatkoj skupini, a to ga smještanje objašnjava bolje nego bilo koja pojedina biljka u njemu.
Šest Rasa
Madhura slatka, Amla kisela, Lavana slana, Katu ljuta, Tikta gorka, Kashaya trpka. Svaka se klasična tvar opisuje najprije svojom Rasom, zatim Viryom, svojom snagom, i Vipakom, okusom koji joj se pripisuje nakon probave. Pripravak nasljeđuje svoje svrstavanje od biljaka koje u njemu prevladavaju.
Slatki korijeni predaje
Shatavari i Ashwagandha dva su korijena kojima se klasična literatura vraća kad god se traži slatki, izgrađujući pripravak, a pojavljuju se zajedno kroz sve oblike: kao prašci, kao ghee pripravci, kao pripravci u mlijeku. Sladić, Yashtimadhu, treći je u skupini i nosi najslađi okus od svih triju. U Sukumaram Ghritham pridružuju im se trščani šećer jaggery i grožđica, čime svrstavanje postaje nedvojbeno.
Kako skupina stoji naspram ostalih
Usporedba serije postavlja svih jedanaest jedan uz drugi; Sukumaram Ghritham onaj je slatki.
Česta pitanja
Zašto je okus važan u klasičnom pripravku?
Jer je Rasa prvo svojstvo koje tekstovi bilježe i ono određuje kako se tvar svrstava i kojim pripravcima pripada.
Što su Virya i Vipaka?
Virya je snaga koja se tvari pripisuje, grijuća ili rashlađujuća. Vipaka je okus koji prema tekstovima ostaje nakon probave. Oboje u klasičnom opisu slijedi nakon Rase.
Je li slatki ghee blaži od gorkih?
U okusu jest, i to označuje klasični naziv Sukumara. Količina i primjerenost ostaju stvar kvalificiranog stručnjaka.
Ovaj je članak informativne naravi i opisuje klasičnu ajurvedsku predaju. Navedeni proizvodi dodaci su prehrani, ne zamjenjuju raznoliku i uravnoteženu prehranu i nisu namijenjeni dijagnosticiranju, liječenju ni sprječavanju bolesti. Klasične pripravke na osnovi gheeja uzimajte uz vodstvo kvalificiranog ajurvedskog stručnjaka.
