Sukumaram Ghritham zabilježen je u Sahasrayogam među ghee pripravcima i uvršten u Ayurvedic Formulary of India u dijelu I, 6:44. Slatki je član klasične obitelji gheeja i njegov naziv kazuje upravo to.
Sukumara: nježno
Sukumara znači nježan, mekan, tanan. U klasičnoj uporabi riječ opisuje ustroj ili čovjeka tanane građe, a pripravak koji nosi taj naziv razumije se kao blagi u svojoj skupini. Klasični tekstovi rabe takve nazive kao oznake unutar predaje, a ne kao opise učinka.
Što sadrži klasični pripravak
Klasični je Sukumaram opsežan pripravak. Literatura o pripravcima gradi ga na odvaru s mlijekom, s dugim popisom biljaka u pasti, a zaslađujuća je sastavnica obilježje, a ne usputnost. Među stalnima su Shatavari i Ashwagandha, dva korijena koja predaja drži svojim jačajućim parom, dok slatku narav donose sladić i grožđica.
Sukumaram Ghritham iz Art of Vedas jednostavan je ghee u ovoj predaji: ghee i mlijeko s trščanim šećerom jaggery, Ashwagandhom, Shatavari, sladićem i grožđicom, zaokruženo kimom, đumbirom, dugim paprom i kamenom soli. Deklaracija je mjerodavan popis sastojaka, a staklenka nije obnova cjelovita klasičnog pripravka.
Zašto je slatkoća razvrstavanje, a ne okusni ton
Madhura, slatki okus, jedna je od šest Rasa klasične sheme, a tekstovi je povezuju s tvarima koje se opisuju kao izgrađujuće, a ne umanjujuće. Ghee čija pasta nosi Shatavari, sladić i grožđicu računa se kao Madhura-prevladavajući i tako ga literatura postavlja nasuprot gorkomu gheeju poput Thikthakam Ghritham. Usporedba serije postavlja obitelj jednu uz drugu.
Česta pitanja
Koji tekst bilježi Sukumaram Ghritham?
Sahasrayogam, u svojem poglavlju o gheeju, i Ayurvedic Formulary of India u dijelu I, 6:44.
Što znači taj naziv?
Sukumara znači nježan ili tanan. Označuje pripravak kao blagi u svojoj skupini; to nije tvrdnja o učinku.
Sadrži li ova staklenka sladić?
Da. Sladić pripada pripravku, a deklaracija nosi uobičajeni savjet o izbjegavanju prekomjernog unosa pri povišenom krvnom tlaku.
Ovaj je članak informativne naravi i opisuje klasičnu ajurvedsku predaju. Navedeni proizvodi dodaci su prehrani, ne zamjenjuju raznoliku i uravnoteženu prehranu i nisu namijenjeni dijagnosticiranju, liječenju ni sprječavanju bolesti. Klasične pripravke na osnovi gheeja uzimajte uz vodstvo kvalificiranog ajurvedskog stručnjaka.
